Insee Analyses - L’industrie agroalimentaire nourrit l’emploi industriel régional

Au sein de la région, les emplois sont les plus nombreux dans la zone d’emploi des Herbiers-Montaigu, et pèsent le plus, au sein de
l’économie locale, dans celle de Sablé-sur-Sarthe. Le secteur de la viande est prépondérant dans la région. La saisonnalité importante de l’activité explique en partie un recours élevé aux contrats à durée déterminée. La main-d’oeuvre est constituée d’une part plus élevée d’ouvriers qualifiés et de femmes que dans le reste de l’industrie. Le renouvellement de la main-d’oeuvre, lié à un âge élevé dans l’industrie en général, est un enjeu
important pour le secteur, déjà confronté à des tensions de recrutement.
Consultez l’étude ici.